食品行業(yè)-技術(shù)文章 – 廈門萊斯德科學儀器 http://m.gsxxyr.com Thu, 24 Oct 2019 02:12:48 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 大米水分測定儀解決方案-糧食專用水分儀 http://m.gsxxyr.com/news/2536/ Mon, 02 Sep 2019 06:06:36 +0000 http://m.gsxxyr.com/?p=2536

設備:米德水分儀QL-720A? ? ?粉碎機? ? ? ? ?測量樣品:大米

 

大米水分儀新老方法優(yōu)缺點詳細對比:

老方法烤箱測量:烘箱原理測量 時間通常需要在4個小時以上。

新方法測量:米德快速鹵素水分儀 ?新方法測量只需10分鐘左右,效率高,更精準。

大米測量一般分直接測量 和粉碎測量? 為了得到準確的水分值我們將大米粉碎測試

 

大米水分儀測試方法:

測試樣品:取5克大米,用粉碎機打成粉末狀,置于不銹鋼托盤中平鋪均勻,溫度設置120℃用儀器進行加熱,約12分鐘后檢測結(jié)束,檢測數(shù)據(jù)顯示14.38%;

 

第一步先將大米粉碎

第二步測試

從以上測定結(jié)果所得,水分儀檢測數(shù)據(jù)重復性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測試產(chǎn)品準確,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障。

 

大米水分儀測量報告:

項目型號 溫度(℃) 樣品克重(g) 檢測時間(min) 檢測數(shù)據(jù)(%) 剩余克重(g) 備注
千分之一 135 5 12 14.38 自動模式
千分之一 135 5 12 14.41 自動模式

 

測試注意事項

1、先將儀器進行水平位置校準,為得到精準的測量數(shù)據(jù)提供前提和保證。
2、將大米用粉碎機打成粉末狀,再均勻平鋪在托盤上,擺放時放入約5g左右,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、為了使測量更為準確,我們采用自動加熱模式,時間大約在12分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過程中溫度會達到200℃,因此請勿打開或接觸加熱單元。儀器在加熱過程中,請勿打開上蓋,震動工作臺。

5、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙,因此在取走樣品時應小心謹慎。在進行第二次測量時請確保儀器溫度降為五十度以下,檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
6、儀器測量完畢后如需進行第二次測量,請小心將樣品盤拿出,無直接用手拿出,以防燙傷。

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玉米水分測試方案 http://m.gsxxyr.com/news/2458/ Tue, 26 Mar 2019 08:27:20 +0000 http://m.gsxxyr.com/?p=2458 玉米水分測定儀

水分儀品牌:米德????型號:QL-610系列 ??測試品:晾曬后的玉米

測試目的:秋收的季節(jié)到來,糧食的儲存運輸也迎來了高峰期,在這個過程中糧食的水分含量不僅對于其保質(zhì)期有很大的影響,也關(guān)系著買賣雙方的經(jīng)濟效益,如果糧食水分含量過高,在充分干燥后重量差距過大會使買方蒙受不小的損失,所以測量糧食的水分是必要的一道檢測手續(xù),今天我們將測試市場上購買的新鮮玉米晾曬一周后的水分含量。

  1. 開箱取出水分儀主機,配件包括砝碼、支架、樣品盤、防風盤、電源線等;
  2. 將防風盤、支架、樣品盤一一裝好,接通電源,按下開機鍵,顯示屏進入開機界面,首先按去皮鍵減去樣品盤重量,后將100g砝碼放入托盤進行校準;
  3. 將玉米一粒粒掰開,放入攪拌機中進行攪拌,充分攪拌成玉米面后,用實驗勺取365g玉米面均勻鋪在樣品盤上,設置好合適的溫度后蓋下上蓋,按下“START”鍵開始測試;蜂鳴兩聲后,儀器自動停機,測試結(jié)束,可在液晶顯示屏查看測試后玉米面的水含量為47.02%;

  1. 復位儀器,待儀器冷卻至40℃以下后,再取4g左右玉米面均勻鋪在樣品盤上,重復上述測試步驟;測試結(jié)束后得出第二組數(shù)據(jù),顯示樣品的水分含量為46.95%;數(shù)據(jù)基本相同誤差僅為0.07%,表示測試結(jié)果可靠,可重復性好。

玉米面 初始質(zhì)量(g) 測試溫度(℃) 水含量(%)
第一次 4.365 105 47.02
第二次 4.527 105 46.95

注意事項

  • 儀器使用過程中會產(chǎn)生高溫,所以測試過程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物;
  • 測試糧食產(chǎn)品時最好將產(chǎn)品攪碎,再進行測試,保證測試出的水分含量的準確性;
  • 水分測定儀為精密儀器,測試過程中應避免倚靠按壓擺放儀器的臺面,避免影響測試結(jié)果;
  • 測試后儀器還處于高溫中,清理部件時要小心謹慎,防止燙傷。

 

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