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使用設備;QL-100系列 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?測量產品; 雞精 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 來源;自供

雞精水分含量測定

第一步將測試配件擺好,按下歸零鍵。將產品重量清零

第二步設定下溫度。就設定105℃,溫度太高會把雞精烤化。溫度太低會影響雞精的測量時間。

第三步,往測試樣品盤上倒入樣品,不宜過多,也不宜太少,一般取5~10克即可。(不同產品取的克重不同)。雞精我們取5克來測量即可

第四步,將取樣的雞精平鋪均勻,這樣做有利于測量,樣品能均勻加熱。

第五步,蓋上蓋子按開始鍵進行測量即可,等待10分鐘測試結束機器自動報警,記錄數(shù)據(jù)。

以下是兩次測量結果

第一次測量,測試時間10分06秒,溫度105℃,水分0.806%

第二次測量,測試時間9分57秒,溫度105℃,水分0.814%

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